Weihnachts-Salat

Zutaten:

1 Kopf Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
1 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
1/2 Tasse gehackte Mandeln
1 Tasse gehackte getrocknete Cranberrys
1/2 Tasse Mayonnaise
2 EL Honig
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:

Den Eisbergsalat in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die Paprikawürfel hinzufügen und alles gut vermischen.
Die gehackten Nüsse, getrockneten Cranberrys und gehackten Mandeln hinzufügen und alles gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Honig und Zitronensaft vermischen, bis eine glatte Sauce entsteht.
Die Sauce über den Salat geben und alles gut vermischen.
Den Salat kalt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
Ich hoffe, du wirst diesen Salat genießen! Wenn du möchtest, kannst du auch andere Zutaten hinzufügen, um ihn nach deinem Geschmack zu gestalten. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!